You are here
Home > Kuliner > 4 Resep Bekal Sederhana untuk Dukung Tumbuh Kembang si Kecil

4 Resep Bekal Sederhana untuk Dukung Tumbuh Kembang si Kecil

Bekal Sederhana untuk si Kecial
(Sumber gambar: www.redbookmag.com)

Apakah si Kecil sudah memasuki usia sekolah? Selamat ya, Bu! Pasti Ibu sedang semangat-semangatnya mempersiapkan segala keperluan sekolah si Kecil. Mulai dari tas, kotak pensil, dan sepatu baru tentu sudah Ibu persiapkan dari jauh hari agar si Kecil semakin semakin menyambut hari besarnya ketika masuk sekolah nanti.  Nah, selain menyiapkan keperluan di atas, jangan lupa untuk juga membuatkannya bekal sehat ya, Bu. Jangan sampai ia jadi kelaparan dan masuk angin karena kelaparan di sekolah.

Lalu, bekal sehat seperti apa yang baik untuk tumbuh kembang si Kecil? Yuk, simak 4 resep bekal sehat sederhana berikut ini:

1. Macaroni Scottel

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • ½ bungkus ukuran kecil pasta macaroni
  • ½ bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm kornet sapi
  • 1 buah sosis
    1 sdm saus bolognaise cepat saji
  • 1 sdm mentega
  • ½ sdt garam
  • Keju quick melt
  • ½ gelas susu full cream
  • Jika bahan-bahan di atas sudah siap, saatnya membuat Macaroni Scottel:
  • Rebus macaroni selama kurang lebih 10 menit
  • Panaskan mentega dan tumis bawang putih dan Bombay hingga harum
  • Masukan susu full cream, garam, potongan sosis, kornet, saus bolognise, dan keju quick melt parut
    Tunggu hingga mengental dan campurkan saus dengan macaroni
  • Masukan macaroni ke dalam cetakan aluminium foil dan panggang hingga 15-20 menit.

Macaroni Scottel siap menjadi bekal sehat si Kecil!

2. Nasi Goreng Mentega Telor

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • Sepiring nasi putih
  • 3 siung bawah putih
  • 1 buah telur
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu jamur bubuk
  • 1 sdm mentega

Untuk cara pembuatannya, ikut langkah-langkah sederhana berikut ini, Bu:

  • Masak telur orak arik menggunakan mentega
  • Tumis bawang putih hingga berwarna cokelat muda
  • Masukan nasi putih, telur, garam, dan kaldu ke dalam panci
  • Aduk hingga merata

Sangat mudah, bukan?

3. Spaghetti Carbonara

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • ¼ bungkus pasta spaghetti
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah udang
  • ½ sdt basil
  • 100 ml susu putih
  • 10 gr keju quick melt
  • 1 sdm mentega
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu jamur bubuk

Lalu, ikuti langkah pembuatannya:

  • Tumis bawang putih hingga berwarna kecokelatan
  • Masukan udang dan basil
  • Masukan spaghetti, susu, keju, garam, dan kaldu jamur bubuk
  • Aduk hingga rata

Menu bekal sehat ini cocok banget untuk si Kecil yang tidak suka makan nasi, Bu.

4. Sandwich Smoked Beef

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 4 lembar roti tawar
  • 2 lebar smoked beef
  • 2 lembar keju craft

Menu ini hanya membutuhkan waktu masak sekitar 5 menit. Yuk, ikuti langkah-langkah berikut:

  • Goreng smoked beef selama kurang lebih 2-3 menit.
  • Letakkan smoked beef di atas roti tawar
  • Letakkan keju lembar craft di atas roti tawar
  • Tutup dengan roti tawar dan potong hingga membentuk segitiga
  • Buat gambar hati di atas sandwich menggunakan saus tomat (optional)

Sangat simple ya, Bu? Dengan begitu Ibu tidak perlu repot-repot bangun ekstra pagi hanya untuk menyiapkan bekal si Kecil. Cukup luangkan waktu 5 menit dan bekal si Kecil siap dibawa ke sekolah, deh!

Oh iya, sebelum mulai menyusun bekal sehat si Kecil, sebaiknya Ibu sudah mempersiapkan kotak makan berkualitas yang dapat menjaga suhu makanan agar tetap hangat. Hal ini bertujuan agar makanan si Kecil tidak cepat basi dan tetap nikmat ketika disantap. Nah, sebagai rekomendasi, Ibu bisa membeli merek kotak makan ternama Lock n Lock. Memangnya tidak mahal? Tidak perlu khawatir, sekarang sudah ada banyak toko online yang jual Lock n Lock lunch box dengan harga murah. Salah satunya adalah toko online Shopee Indonesia. Yuk, nikmati berbagai promo Lock n Lock Indonesia.

Leave a Reply