You are here
Home > Kuliner > 2 Rekomendasi Resep Sarang Laba-laba

2 Rekomendasi Resep Sarang Laba-laba

Sajian kue sarang laba-laba mempunyai bentuk yang sama dengan kue jala. Kue sarang laba-laba ini telah menjadi kue jadul yang kini ngehits kembali dengan tekstur lebih kering dan renyah. Kudapan ini menjadi kegemarananak-anak dari masa ke masa. Bahkan tidak sedikit orang dewasa yang juga menyukainya, atau hanya sekedar bernostalgia dengan jajanan masa kecilnya.

Resep Kue Sarang Laba-laba
Gambar: Hipwee

Kue sarang laba-laba juga sering disamakan dengan crepes atau lekker. Bedanya, kue renyah ini memiliki lebih banyak warna dan bentuk berbeda dari crepes ataupun lekker. Kue ini masih tergolong mudah ditemukan di pinggir jalan. Sebenarnya membuat kue sarang laba-laba bisa juga dibuat sendiri di rumah lho, dan caranya pun cukup mudah. Kamu bisa mengikuti langkah-langkah dari rekomendasi resep yang penulis uraikan di bawah ini!

1. Resep Kue Sarang Laba-laba

Bahan yang dibutuhkan :

  • 2 gelas terigu
  • Gula
  • Susu (me; susu coklat)
  • 2 Telur
  • 200 ml Air
  • 1 sdt Baking soda
  • Vanili
  • 1 sdt Sp
  • Oat (optional)

Cara Membuat Sarang Laba-laba:

  1. Masukkan kedalam wadah terigu, gula, telur,baking soda, susu, air, oat, dan Vanili
  2. Kocok menggunakan mixer adonan agar tercampur, masukan sp
  3. Masukkan adonan ke plastik/piping bag
  4. Kemudian, panaskan teplon anti lengket tuang adonan yg di plastik (gunting kecil ujung plastiknya) nggak perlu pakai blueband/minyak lagi.
  5. Jika sekiranya sudah matang, angkat dan sajikan

2. Resep Kue Sarang Laba-laba Warna-warni

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 butir telur
  • 4 sdm gula pasir
  • 8 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 125 ml susu cair atau santan
  • 2 sdm minyak goreng
  • pewarna makanan secukupnya
  • vanili bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Pertama, siapkan wadah, lalu masukkan telur dan gula pasir. Kemudian, kocok kedua bahan tersebut dengan menggunakan whisk atau mikser.Kocokhingga gula tercampur dan berbuih. Setelah itu,tambahkan vanili bubuk dan garam secukupnya. Kocok kembali sampai semua bahan tercampur rata dan menjadi adonan putih mengembang.
  2. Selanjutnya, tuang tepung terigu, tapioka, dan tepung beras ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata, lalu masukkan susu cair atau santan ke dalamnya. Aduk hingga adonan agak encer dan tercampur rata.
  3. Apabila adonan sudah jadi, bagi ke dalam dua mangkuk yang berbeda. Usahakan adonan yang dibagi sama rata Lalu, tetesi masing-masing adonan dengan warna yang berbeda, lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Kemudian, masukkan adonan ke dalam botol bekas minuman yang sudah dibersihkan dan diberi lubang pada tutupnya. Atau kamu juga bisa menggunakan pipping bag yang dipotong ujungnya.
  5. Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuang adonan hingga membentuk sarang. Di atas kue jaring laba-laba bisa ditambahkan topping sesuai selera, seperti menggunakan meses, pisang, atau parutan keju.
  6. Masahingga adonan berwarna kecokelatan. Apabila sudah matang, segera gulung kue jaring laba-laba dengan spatula dan angkat.
  7. Lakukanlah langkah in hingga adonan habis. Jika sudah matang semua, matikan api dan sajikan kue jaring laba-laba selagi hangat agar renyahnya tetap terasa.

Adonan kue sarang laba-laba juga bisa kamu gunakan untuk membuat kue cubit yang juga merupakan kue jadul yang kini kembali ngehits. Selain Kue sarang laba-laba memiliki tampilan yang menarik dan juga rasanya pun enak. Karenanya tidak heran, jika kue sarang laba-laba disukai anak-anak maupun orang dewasa.

Leave a Reply