You are here
Home > Kuliner > Resep > 4 Aneka Resep Appetizer

4 Aneka Resep Appetizer

Appetizer adalah hidangan pembuka yang disajikan dengan porsi kecil, atau hidangan pembangkit selera makan/makanan pemula sebelum main course. Apperizer ini sendiri berfungsi untuk merangsang nafsu makan sebelum hidangan utama dinikmati.

Martabak Telor Bayam untuk Appetizer.

Daftar Aneka Resep untuk Appetizer

Oleh karena itu, dalam tulisan kali ini akan memberikan aneka resep appetizer yang bisa anda coba sebagai berikut :

1. Fruit Canape

Biskuit Fruit Canape

Bahan Utama :

  • 5 lembar roti tawar tanpa pinggiran

Topping :

  • 12 buah strwaberry, belah 2
  • 1 buah kiwi, iris tipis
  • 1 buah jeruk/lemon, iris tipis
  • 5 lembar keju slice, potong-potong
  • Saus/selai strawberry secukupnya

Cara Membuat :

  • Yang pertama potong roti menjadi 4 bagian atau bisa juga menggunakan cetakan untuk membentuk roti yang lebih menarik.
  • Oles saus/selai strawberry pada roti.
  • Lalu tambahkan buah kiwi di aras roti dan tumpuk dengan keju slice, kemudian drizzle dengan saus/selai strawberry.
  • Tutup dengan roti atau sesuai selera.
  • Langkah yang terakhir susun buah strawberry, lemon, dan kiwi di atasnya, lalu drizzle dengan saus/selai strawberry.

2. Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu Sosis-Keju

Bahan – Bahan :

  • 2 butir telur
  • 3 tahu kotak sedang
  • 5 batang daun bawang
  • 8 lembar kulit lumpia
  • Kaldu ayam
  • Ayam
  • Bubuk bawang putih
  • Merica

Cara Membuat :

  • Pertama – tama potong kotak kecil tahu. Potong juga daun bawang 1 cm
  • Lalu kocok lepas telur, bumbui dengan garam, kaldu, merica, dan bubuk bawang putih
  • Setelah itu campur tahu dan daun bawang ke dalam campuran telur
  • Kemudian siapkan kulit lumpia. Alasi dengan piring makan. Lalu masukkan isian kira-kira sedang tidak terlalu besar. Lipat membentuk segitiga
  • Kunci lipatan dengan telur adonan
  • Lakukan berulang hingga adonan habis
  • Lalu panaskan minyak, dan goreng hingga berwarna keemasan
  • Martabak Telor Tahu yang lezat siap disajikan.

3. Salad Buah Sederhana

Salad Buah Sederhana

Bahan-Bahan :

  • ¼ potong buah melon
  • ¼ potong buah semangka
  • ¼ potong buah pepaya
  • 1 buah apel fuji
  • 200 gr mayonese maestro
  • 60 ml susu kental manis
  • 1 bungkus kecil keju cheddar

Cara Membuat :

  • Pertama-tama, potong buah yang sudah dibersihkan sesuai selera, lalu campurkan di dalam satu tempat.
  • Lalu ambil mangkok baru kemudian masukkan mayonese, susu kental manis serta parutan keju setengah bungkus. Kemudian aduk hingga rata.
  • Setelah semua bahan tercampur, kemudian masukkan buah dan aduk lagi. Sajikan dengan parutan keju diatasnya.
  • Salad buah simpel yang lezat siap dihidangkan.

4. Canape Crakers

Canape Crackers

Bahan Utama :

  • 1 bungkus cheese crakers asin

Topping :

  • 1 bungkus keju slices (per lembar bagi 4)
  • 2 butir telur rebus, iris bulat
  • 1 buat tomat besar, iris tipis
  • 1 buah kyuri/ketimun Jepang (ketimun biasa juga boleh), iris tipis
  • Beberapa buah kacang mete sangrai/goreng, belah dua
  • Beberapa buah zaitun hijau (kalengan), iris menjadi 2 atau

Cara Pembuatan :

  • Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah letakkan masing-masing topping yang sudah diiris di atas setiap keping crakers.
  • Supaya tampilannya lebih menarik, mix berbagai topping pada tiap crakers. Atau bisa juga memilih topping lain sesuai dengan selera anda.
  • Canape crakers yang lezat siap dinikmati.

2 thoughts on “4 Aneka Resep Appetizer

  1. Ngiler banget lihat makanannya, enak-enak semua… Bahan-bahannya juga gampang dicari, sepertinya perlu di coba masak di rumah nih…

Leave a Reply